和古書・漢籍

料理通 4編

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料理通 4編

国立国会図書館請求記号
182-21
国立国会図書館書誌ID
028080884
資料種別
和古書・漢籍
著者
八百善 [著]
出版者
和泉屋市兵衛 [ほか3名]
出版年
天保6 [1835]
資料形態
紙
ページ数・大きさ等
2冊 ; 19cm
印刷・書写
印刷資料
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資料に関する注記

一般注記：

見返し書名: 八百善料理本一部色刷巻末に近刻書の広告あり

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書誌情報

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紙

資料種別
和古書・漢籍
タイトル
料理通 4編
タイトルよみ
リョウリ ツウ
著者・編者
八百善 [著]
著者標目
栗山, 善四郎 クリヤマ, ゼンシロウ ( 00274513 )典拠
出版事項
江戸 : 和泉屋市兵衛 [ほか3名]
出版年月日等
天保6 [1835]
出版年（W3CDTF）
1835
数量
2冊
大きさ
19cm