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築地居留地の料理人 : 宣教師マダム・ペリーの料理レシピ126

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築地居留地の料理人 : 宣教師マダム・ペリーの料理レシピ126

国立国会図書館請求記号
GD51-L173
国立国会図書館書誌ID
028115122
資料種別
図書
著者
野村高治 著ほか
出版者
清風堂書店
出版年
2017.5
資料形態
ページ数・大きさ等
147p ; 21cm
NDC
383.81
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書誌情報

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資料種別
図書
ISBN
978-4-88313-855-5
タイトルよみ
ツキジ キョリュウチ ノ リョウリニン : センキョウシ マダム ペリー ノ リョウリ レシピ ヒャクニジュウロク
著者・編者
野村高治 著
村上百合子, 村上隆 編著
著者標目
野村, 高治, 1850-1931 ノムラ, タカハル, 1850-1931 ( 001263468 )典拠
村上, 百合子, 1922- ムラカミ, ユリコ, 1922- ( 001263478 )典拠
村上, 隆, 1949- ムラカミ, タカシ, 1949- ( 001263479 )典拠
出版年月日等
2017.5
出版年(W3CDTF)
2017
数量
147p