効かない健康食品危ない自然・天然

• 資料種別: 図書
• ISBN: 978-4-334-03991-2
• タイトル: 効かない健康食品危ない自然・天然
• タイトルよみ: キカナイ ケンコウ ショクヒン アブナイ シゼン テンネン
• 著者・編者: 松永和紀 著
• シリーズタイトル: 光文社新書 ; 885
• 著者標目: 松永, 和紀 マツナガ, ワキ ( 01000464 )典拠
• 出版事項: 東京 : 光文社
• 出版年月日等: 2017.5
• 出版年（W3CDTF）: 2017
• 数量: 331p
• 大きさ: 18cm
• 出版地（国名コード）: JP
• 本文の言語コード: jpn
• 件名標目: 食品安全--日本 ショクヒン アンゼン ニホン ( 01132065 )典拠; 食品衛生--日本 ショクヒンエイセイ ニホン ( 01109029 )典拠
• NDC10版: 498.54 : 衛生学．公衆衛生．予防医学
• NDLC: EG261
• 対象利用者: 一般
• 入手条件・定価: 860円
• 所蔵機関: 国立国会図書館
• 請求記号: EG261-L118
• 連携機関・データベース: 国立国会図書館 : 国立国会図書館蔵書; https://ndlsearch.ndl.go.jp
• 書誌ID（NDLBibID）: 028130702; http://id.ndl.go.jp/bib/028130702
• 全国書誌番号: 22910765
• トーハンMARC番号: 33602053
• 目録規則: 日本目録規則1987年版改訂版
• 整理区分コード: 111

• 要約等: 「農薬は危ないから、オーガニック食品が安心」「トクホや機能性表示食品は国が認めたので効果がある」「トランス脂肪酸は食べるプラスチックだから危険」「ジュースクレンズで毒素を排出できる」「グルテンフリーで健康になれる」…すべて「異議あり」。ニセ情報が跋扈している「食」の世界を、科学ジャーナリストが科学的...