Enzymes in human and animal nutrition : principles and perspectives

• 資料種別: 図書
• ISBN: 9780128054192; 0128054190
• タイトル: Enzymes in human and animal nutrition : principles and perspectives
• 著者・編者: edited by Carlos Simões Nunes, Vikas Kumar.
• 著者標目: Nunes, Carlos Simões.; Kumar, Vikas, Dr.
• 出版事項: London : Elsevier/Academic Press (出版)
• 出版年月日等: [2018]; 著作権日付 : ©2018
• 出版年（W3CDTF）: 2018
• 数量: xi, 550 pages
• 形態の詳細: illustrations
• 大きさ: 24 cm
• 出版地（国名コード）: GB
• 本文の言語コード: eng
• 表現種別: text
• 機器種別: unmediated
• キャリア種別: volume
• 件名標目: Enzymes.; Nutritional Physiological Phenomena.; Enzymes in animal nutrition.; Animal nutrition.
• LCC: QP601
• NDLC: RA84
• 対象利用者: 一般
• 書誌注記: Includes bibliographical references and index.
• 所蔵機関: 国立国会図書館
• 請求記号: RA84-B168
• 連携機関・データベース: 国立国会図書館 : 国立国会図書館蔵書; https://ndlsearch.ndl.go.jp
• 書誌ID（NDLBibID）: 028142703; http://id.ndl.go.jp/bib/028142703
• OCLC番号: 1029681657; https://www.worldcat.org/oclc/1029681657
• 目録規則: RDA
• 整理区分コード: 211

• 内容細目: Selection, engineering, and expression of microbial enzymesIntellectual property on selection, expression, and production of enzymesPart I. Phytases...
• 要約等: Enzymes in Human and Animal Nutrition is a detailed reference on enzymes covering detailed information on all relevant aspects fundamental for final u...