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世界に通用するビールのつくりかた大事典

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世界に通用するビールのつくりかた大事典

国立国会図書館請求記号
PA416-L19
国立国会図書館書誌ID
028147101
資料種別
図書
著者
ジェームズ・モートン 著ほか
出版者
エクスナレッジ
出版年
2017.4
資料形態
ページ数・大きさ等
254p ; 26cm
NDC
588.54
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資料に関する注記

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原タイトル: BREW

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書誌情報

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資料種別
図書
ISBN
978-4-7678-2283-9
タイトルよみ
セカイ ニ ツウヨウ スル ビール ノ ツクリカタ ダイジテン
著者・編者
ジェームズ・モートン 著
村松静枝 訳
著者標目
村松, 静枝 ムラマツ, シズエ ( 01236294 )典拠
出版年月日等
2017.4
出版年(W3CDTF)
2017
数量
254p