らくつまみ100

• 資料種別: 図書
• ISBN: 978-4-391-63996-4
• タイトル: らくつまみ100
• タイトルよみ: ラクツマミ ヒャク
• 著者・編者: ワタナベマキ 著
• シリーズタイトル: 別冊すてきな奥さん
• 出版事項: 東京 : 主婦と生活社
• 出版年月日等: 2017.6
• 出版年（W3CDTF）: 2017
• 数量: 79p
• 大きさ: 26cm
• 出版地（国名コード）: JP
• 本文の言語コード: jpn
• 件名標目: 料理
• NDC10版: 596 : 食品．料理
• NDLC: Y94
• 対象利用者: 一般
• 入手条件・定価: 838円
• 所蔵機関: 国立国会図書館
• 請求記号: Y94-L37394
• 連携機関・データベース: 国立国会図書館 : 国立国会図書館蔵書; https://ndlsearch.ndl.go.jp
• 書誌ID（NDLBibID）: 028159339; http://id.ndl.go.jp/bib/028159339
• 全国書誌番号: 22891132
• トーハンMARC番号: 07389421
• 目録規則: 日本目録規則1987年版改訂版
• 整理区分コード: 117

• 要約等: ささっと手早く作れておいしいおつまみ。それが「らくつまみ」。料理家ワタナベマキさんが、いつも家で作っている、お酒にもごはんにも合って、野菜がたっぷりとれる「おつまみおかず」をたっぷり100点にわたってご紹介。「のせるだけ／はさむだけ」「あえるだけ」「ゆでるだけ／焼くだけ」「さっと炒め／さっと揚げ」…...
• 著者紹介: ワタナベ マキ 1976年、神奈川県生まれ。夫、小学生の息子との３人暮らし。グラフィックデザイナーを経て、2005年から「サルビア給食室」を立ち上げ、料理家に。雑誌や書籍でのレシピ提案、イベントなどで幅広く活躍中。著書に『つまみサラダ100』『らくちんごはんの本』『そうざいサラダ』『アジアのごはん』...

目次

ある日のつまみ献立１、２、３

のせるだけ／はさむだけ

あえるだけ

ゆでるだけ／焼くだけ

さっと炒め／さっと揚げ