ひと目でわかる!冷蔵庫で保存・作りおき事典

• 資料種別: 図書
• ISBN: 978-4-06-299874-1
• タイトル: ひと目でわかる!冷蔵庫で保存・作りおき事典
• タイトルよみ: ヒトメ デ ワカル レイゾウコ デ ホゾン ツクリオキ ジテン
• 著者・編者: 島本美由紀 著
• シリーズタイトル: 講談社の実用BOOK
• 著者標目: 島本, 美由紀 シマモト, ミユキ ( 00979197 )典拠
• 出版事項: 東京 : 講談社
• 出版年月日等: 2017.5
• 出版年（W3CDTF）: 2017
• 数量: 127p
• 大きさ: 24cm
• 出版地（国名コード）: JP
• 本文の言語コード: jpn
• 件名標目: 冷凍食品
• NDC10版: 596.9 : 食品．料理
• NDLC: Y73
• 対象利用者: 一般
• 書誌注記: 索引あり
• 入手条件・定価: 1200円
• 所蔵機関: 国立国会図書館
• 請求記号: Y73-L4039
• 連携機関・データベース: 国立国会図書館 : 国立国会図書館蔵書; https://ndlsearch.ndl.go.jp
• 書誌ID（NDLBibID）: 028167563; http://id.ndl.go.jp/bib/028167563
• 全国書誌番号: 22894925
• トーハンMARC番号: 33609665
• 目録規則: 日本目録規則1987年版改訂版
• 整理区分コード: 115

• 要約等: 食品保存も、作りおきも、冷蔵庫活用で自由自在。これ一冊で、家事の手間も、ムダな出費もぐーんと抑えられる、究極のテクニック！（提供元: 出版情報登録センター（JPRO））
• 著者紹介: 島本 美由紀 しまもとみゆき●料理研究家。ラク家事アドバイザー。 手軽に作れるおいしいレシピを考案。料理だけにとどまらず、家事全般のラク（楽しくカンタン）を追求する「ラク家事アドバイザー」としても活動。冷蔵庫と食品保存のスペシャリストとして、調理の時短テクニックや整理収納アドバイザーの資格も活かした...

目次

はじめに
序章 冷蔵庫のこんなことあるある
Part1 知っているようで知らない「冷蔵庫の真実」
Part2 私のたどり着いた「冷蔵庫の正解」
Part3 お金が貯まって、家事がラクになる活用テク
Part4 冷蔵・冷凍保存＆活用事典
Part5 片づけ・掃除・メンテナンスの知恵袋
Index 保存＆作りおき事典 50音順さくいん