病気にならない体をつくる「ミルク酢」健康法 : 血糖値、血圧が下がる78のレシピ

• 資料種別: 図書
• ISBN: 978-4-413-11217-8
• タイトル: 病気にならない体をつくる「ミルク酢」健康法 : 血糖値、血圧が下がる78のレシピ
• タイトルよみ: ビョウキ ニ ナラナイ カラダ オ ツクル ミルクス ケンコウホウ : ケットウチ ケツアツ ガ サガル ナナジュウハチ ノ レシピ
• 著者・編者: 小山浩子 著; 池谷敏郎 監修
• 著者標目: 小山, 浩子 コヤマ, ヒロコ ( 001110171 )典拠
• 出版事項: 東京 : 青春出版社
• 出版年月日等: 2017.6
• 出版年（W3CDTF）: 2017
• 数量: 110p
• 大きさ: 21cm
• 出版地（国名コード）: JP
• 本文の言語コード: jpn
• 件名標目: 食生活; 牛乳; 酢
• NDC10版: 498.583 : 衛生学．公衆衛生．予防医学
• NDLC: Y75
• 対象利用者: 一般
• 書誌注記: 文献あり
• 入手条件・定価: 1460円
• 所蔵機関: 国立国会図書館
• 請求記号: Y75-L6259
• 連携機関・データベース: 国立国会図書館 : 国立国会図書館蔵書; https://ndlsearch.ndl.go.jp
• 書誌ID（NDLBibID）: 028175214; http://id.ndl.go.jp/bib/028175214
• 全国書誌番号: 22894570
• トーハンMARC番号: 33610699
• 目録規則: 日本目録規則1987年版改訂版
• 整理区分コード: 115

• 要約等: ホエーをもっと身近なものにするために“ミルク酢”と命名。飲む、料理につかうなど日常生活での取り入れ方を紹介していきます！（提供元: 出版情報登録センター（JPRO））
• 著者紹介: 小山浩子 開発に20年以上取り組む。現在は年間100会場以上の講演と出張料理教室、企業のメニュー開発、雑誌へのレシピ提供、栄養コラム執筆、テレビ出演など幅広く活動し、「ミルクある暮らし」を提唱している。『目からウロコのおいしい減塩「乳和食」』(社会保険出版社)で2014年、グルマン世界料理本大賞イノ...