資料詳細
要約等：
- 昭和30年代の千曲市の農業や食生活をめぐる大きな変化を描き、それまで連綿と引き継がれてきた伝統的な食生活を聞書きでまとめる（提供元: 出版情報登録センター（JPRO））
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目次
グラビア（全12頁、カラー）
はじめに（千曲市食の風土記編纂委員会 会長 宮尾和子）
◆第１章 昭和三十年代の千曲市
１ 千曲市の自然と社会
２ 転換期を迎える農業
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紙- 請求記号：
- 383.8-5873-2017
- 図書登録番号：
- 7109020574
中国
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紙- 請求記号：
- 383.815/ﾁｸ17/
- 図書登録番号：
- 0014024806
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- 資料種別
- 図書
- ISBN
- 978-4-540-16182-7
- タイトル
- タイトルよみ
- シンシュウ チクマ ショク ノ フドキ
- 著者・編者
- 千曲市食の風土記編纂委員会 編集
- 出版年月日等
- 2017.6
- 出版年（W3CDTF）
- 2017
- 数量
- 176p 図版7枚