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Food safety : a reference handbook Third edition. (Contemporary world issues. Environment)

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Food safety : a reference handbook

Third edition.

(Contemporary world issues. Environment)

国立国会図書館請求記号
SC186-B68
国立国会図書館書誌ID
028188986
資料種別
図書
著者
Nina E. Redman and Michele Morrone.
出版者
ABC-CLIO
出版年
[2017]
資料形態
ページ数・大きさ等
xviii, 328 pages ; 24 cm.
NDC
-
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書誌情報

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資料種別
図書
ISBN
9781440852626 (alk. paper)
著者・編者
Nina E. Redman and Michele Morrone.
Third edition.
出版年月日等
[2017]
出版年(W3CDTF)
2017
数量
xviii, 328 pages
大きさ
24 cm.
出版地(国名コード)
US
本文の言語コード
eng
表現種別
text
機器種別
unmediated
キャリア種別
volume
NDLC
対象利用者
一般
書誌注記
Includes bibliographical references and index.
所蔵機関
国立国会図書館
請求記号
SC186-B68
連携機関・データベース
国立国会図書館 : 国立国会図書館蔵書
書誌ID(NDLBibID)
028188986
目録規則
RDA
整理区分コード
211