心理学からみた食べる行動 = The psychological science of eating behavior : 基礎から臨床までを科学する

• 資料種別: 図書
• ISBN: 978-4-7628-2974-1
• タイトル: 心理学からみた食べる行動 : 基礎から臨床までを科学する
• タイトルよみ: シンリガク カラ ミタ タベル コウドウ
• 著者・編者: 青山謙二郎, 武藤崇 編著
• 著者標目: 青山, 謙二郎 アオヤマ, ケンジロウ ( 01115436 )典拠; 武藤, 崇, 1967- ムトウ, タカシ, 1967- ( 01036195 )典拠
• 出版事項: 京都 : 北大路書房
• 出版年月日等: 2017.6
• 出版年（W3CDTF）: 2017
• 数量: 250p
• 大きさ: 21cm
• 並列タイトル等: The psychological science of eating behavior キソ カラ リンショウ マデ オ カガク スル; The psychological science of eating behavior
• 出版地（国名コード）: JP
• 本文の言語コード: jpn
• 件名標目: 食生活 ショクセイカツ ( 00572225 )典拠; 行動心理学 コウドウシンリガク ( 00566118 )典拠
• NDC10版: 596 : 食品．料理
• NDLC: EF27
• 対象利用者: 一般
• 書誌注記: 索引あり
• 入手条件・定価: 2500円
• 所蔵機関: 国立国会図書館
• 請求記号: EF27-L812
• 連携機関・データベース: 国立国会図書館 : 国立国会図書館蔵書; https://ndlsearch.ndl.go.jp
• 書誌ID（NDLBibID）: 028287436; http://id.ndl.go.jp/bib/028287436
• 全国書誌番号: 22925597
• トーハンMARC番号: 33623333
• 目録規則: 日本目録規則1987年版改訂版
• 整理区分コード: 111

• 要約等: 重要な研究を厳選して紹介しつつ，食行動のコントロールにおける「心理学的メカニズム」を解説する。食行動の異常も取り上げる。（提供元: 出版情報登録センター（JPRO））
• 著者紹介: 青山 謙二郎 青山謙二郎（あおやま・けんじろう） 1968年 大阪府に生まれる 1993年 同志社大学大学院文学研究科心理学専攻博士課程後期課程中途退学 現在 同志社大学心理学部教授（博士（心理学）） 主著・論文 青山謙二郎 2007 オペラント行動および動機づけ行動のセッション内変動に関する数量モ...

目次

はじめに

第Ⅰ部　基礎

第１章　食行動の生理的基礎

１. 摂食を短期的にコントロールする末梢の要因

２. 摂食を長期的にコントロールする末梢の要因