Food toxicology : current advances and future challenges

• 資料種別: 図書
• ISBN: 9781771886178 (hardcover ; alk. paper); 177188617X (hardcover ; alk. paper)
• ISBN（エラーコード）: 9781315161075 (ebook)
• タイトル: Food toxicology : current advances and future challenges
• 著者・編者: editors, Ashish Sachan, Suzanne Hendrich.
• タイトル標目: Food toxicology (Sachan)
• 著者標目: Sachan, Ashish.; Hendrich, Suzanne.
• 出版事項: Oakvill, ON, Canada : Apple Academic Press (出版)
• 出版年月日等: [2018]
• 出版年（W3CDTF）: 2018
• 数量: xx, 460 pages
• 大きさ: 24 cm
• 出版地（国名コード）: CA
• 本文の言語コード: eng
• 表現種別: text
• 機器種別: unmediated
• キャリア種別: volume
• 件名標目: Food--Toxicology.; Food--toxicity.; Food Contamination.
• LCC: RA601
• DDC: 363.19/2
• NDLC: SC186
• 対象利用者: 一般
• 書誌注記: Includes bibliographical references and index.
• 所蔵機関: 国立国会図書館
• 請求記号: SC186-B75
• 連携機関・データベース: 国立国会図書館 : 国立国会図書館蔵書; https://ndlsearch.ndl.go.jp
• 書誌ID（NDLBibID）: 028339059; http://id.ndl.go.jp/bib/028339059
• LC control number: 2017046191; https://lccn.loc.gov/2017046191
• OCLC番号: 1004836677; https://www.worldcat.org/oclc/1004836677
• 目録規則: RDA
• 整理区分コード: 211

• 内容細目: Biomarkers in food toxicology / Juan Antonio Gimenez Bastida and Jose Moises Laparra LlopisMucosal exposome and food toxicity biomarkers / Yuseok Moon...