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食品添加物表示ポケットブック 平成29年版

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食品添加物表示ポケットブック. 平成29年版

国立国会図書館請求記号
EG261-L136
国立国会図書館書誌ID
028342669
資料種別
図書
著者
日本食品添加物協会技術委員会 編
出版者
日本食品添加物協会
出版年
2017.6
資料形態
ページ数・大きさ等
276p ; 19cm
NDC
498.519
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資料に関する注記

一般注記:

含: 添加物使用基準一覧平成29年3月28日までの改正分を収載

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目次

  • 目次

  • 平成29年版発刊に当たって/ 2

  • (A) 食品添加物の食晶への表示の概要/ 4

  • (B) 表示のための食品添加物物質名表/ 19

  • (C) 用途名併記/ 112

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書誌情報

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資料種別
図書
タイトルよみ
ショクヒン テンカブツ ヒョウジ ポケットブック
巻次・部編番号
平成29年版
著者・編者
日本食品添加物協会技術委員会 編
著者標目
日本食品添加物協会 ニホン ショクヒン テンカブツ キョウカイ ( 00294832 )典拠
出版年月日等
2017.6
出版年(W3CDTF)
2017
数量
276p