食品添加物表示ポケットブック. 平成29年版

• 資料種別: 図書
• タイトル: 食品添加物表示ポケットブック
• タイトルよみ: ショクヒン テンカブツ ヒョウジ ポケットブック
• 巻次・部編番号: 平成29年版
• 著者・編者: 日本食品添加物協会技術委員会 編
• 著者標目: 日本食品添加物協会 ニホン ショクヒン テンカブツ キョウカイ ( 00294832 )典拠
• 出版事項: 東京 : 日本食品添加物協会
• 出版年月日等: 2017.6
• 出版年（W3CDTF）: 2017
• 数量: 276p
• 大きさ: 19cm
• 出版地（国名コード）: JP
• 本文の言語コード: jpn
• 件名標目: 食品添加物 ショクヒンテンカブツ ( 00572194 )典拠; 食品表示 ショクヒンヒョウジ ( 01137933 )典拠
• NDC10版: 498.519 : 衛生学．公衆衛生．予防医学
• NDLC: EG261
• 対象利用者: 一般
• 一般注記: 含: 添加物使用基準一覧; 平成29年3月28日までの改正分を収載
• 入手条件・定価: 2315円
• 所蔵機関: 国立国会図書館
• 請求記号: EG261-L136
• 連携機関・データベース: 国立国会図書館 : 国立国会図書館蔵書; https://ndlsearch.ndl.go.jp
• 書誌ID（NDLBibID）: 028342669; http://id.ndl.go.jp/bib/028342669
• 全国書誌番号: 23034103
• 目録規則: 日本目録規則1987年版改訂版
• 整理区分コード: 111

目次

目次

平成29年版発刊に当たって

(A) 食品添加物の食晶への表示の概要

(B) 表示のための食品添加物物質名表

(C) 用途名併記