Nobu : a memoir

• 資料種別: 図書
• ISBN: 9781501122798 hardcover; 1501122797 hardcover
• タイトル: Nobu : a memoir
• 著者・編者: Nobuyuki Matsuhisa.
• 版: First Emily Bestler Books/Atria Books hardcover edition.
• タイトル標目: Smiling faces of my guests mean everything. English
• 著者標目: 松久, 信幸 マツヒサ, ノブユキ ( 00938788 )典拠
• 出版事項: New York : Emily Bestler Books/Atria (出版)
• 出版年月日等: 2017.
• 出版年（W3CDTF）: 2017
• 数量: xvii, 206 pages
• 形態の詳細: illustrations
• 大きさ: 20 cm
• その他のタイトル: お客さんの笑顔が、僕のすべて! : 世界でもっとも有名な日本人オーナーシェフ、NOBUの情熱と哲学.
• 出版地（国名コード）: US
• 本文の言語コード: eng
• 原文の言語コード: jpn
• ジャンル・形式用語: Autobiographies.
• 表現種別: text
• 機器種別: unmediated
• キャリア種別: volume
• 件名標目: Matsuhisa, Nobuyuki.; Restaurateurs--Japan--Biography.; Restaurateurs--United States--Biography.; BIOGRAPHY & AUTOBIOGRAPHY / Culinary.; BIOGRAPHY & AUTOBIOGRAPHY / Personal Memoirs.; BIOGRAPHY & AUTOBIOGRAPHY / Rich & Famous.
• LCC: TX910.5.M344
• DDC: 647.95092; B
• NDLC: GK184
• 対象利用者: 一般
• 一般注記: "Originally published in Japanese in 2014 by Diamond Inc. as The Smiling Faces of My Guests Mean Everything"--Title page verso.
• コレクション（個別）: 日本関係外国語図書
• 所蔵機関: 国立国会図書館
• 請求記号: GK184-B7
• 連携機関・データベース: 国立国会図書館 : 国立国会図書館蔵書; https://ndlsearch.ndl.go.jp
• 書誌ID（NDLBibID）: 028389566; http://id.ndl.go.jp/bib/028389566
• LC control number: 2017024524; https://lccn.loc.gov/2017024524
• OCLC番号: 975087582; https://www.worldcat.org/oclc/975087582
• 目録規則: RDA
• 整理区分コード: 211

• 要約等: The celebrity chef and international restaurateur shares the story of his life, from his devotion to his family to his struggles with depression, whil...