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海軍さんの料理帖 : 明治~昭和まで歴史で辿る日本海軍レシピ46品

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海軍さんの料理帖 : 明治~昭和まで歴史で辿る日本海軍レシピ46品

国立国会図書館請求記号
Y73-L4191
国立国会図書館書誌ID
028434001
資料種別
図書
著者
有馬桓次郎 [執筆]
出版者
ホビージャパン
出版年
2017.8
資料形態
ページ数・大きさ等
104p ; 24cm
NDC
596.4
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資料詳細

要約等:

バリエーション豊かな日本海軍の“食"文化 西洋料理、カレー、羊羹&アイスクリームまで!(提供元: 出版情報登録センター(JPRO))

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書誌情報

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デジタル

資料種別
図書
ISBN
978-4-7986-1483-0
タイトルよみ
カイグンサン ノ リョウリチョウ : メイジ ショウワ マデ レキシ デ タドル ニホン カイグン レシピ ヨンジュウロッピン
著者・編者
有馬桓次郎 [執筆]
著者標目
有馬, 桓次郎 アリマ, カンジロウ ( 001097874 )典拠
出版年月日等
2017.8
出版年(W3CDTF)
2017
数量
104p