はちみつ日和 = A Perfect Day for Honey : 花とミツバチと太陽がくれた薬

• 資料種別: 図書
• ISBN: 978-4-8387-2941-8
• タイトル: はちみつ日和 : 花とミツバチと太陽がくれた薬
• タイトルよみ: ハチミツ ビヨリ
• 著者・編者: 前田京子 著
• 著者標目: 前田, 京子, 1962- マエダ, キョウコ, 1962- ( 00662743 )典拠
• 出版事項: 東京 : マガジンハウス
• 出版年月日等: 2017.8
• 出版年（W3CDTF）: 2017
• 数量: 228p
• 大きさ: 19cm
• 並列タイトル等: A Perfect Day for Honey ハナ ト ミツバチ ト タイヨウ ガ クレタ クスリ; A Perfect Day for Honey
• 出版地（国名コード）: JP
• 本文の言語コード: jpn
• 件名標目: 蜂蜜 ハチミツ ( 00563015 )典拠
• NDC10版: 596 : 食品．料理
• NDLC: EF27
• 対象利用者: 一般
• 書誌注記: 文献あり
• 入手条件・定価: 1400円
• 所蔵機関: 国立国会図書館
• 請求記号: EF27-L841
• 連携機関・データベース: 国立国会図書館 : 国立国会図書館蔵書; https://ndlsearch.ndl.go.jp
• 書誌ID（NDLBibID）: 028442047; http://id.ndl.go.jp/bib/028442047
• 全国書誌番号: 22950698
• トーハンMARC番号: 33648129
• 目録規則: 日本目録規則1987年版改訂版
• 整理区分コード: 111

• 要約等: からだにいいはちみつの選び方、薬になるはちみつの条件などをわかりやすく解説。花粉、ローヤルゼリー、プロポリス、みつろうの効用も詳しく紹介する。簡単にできる１８のはちみつレシピ付き。「ひとさじのはちみつ」の続編。（提供元: サピエ図書館資料検索）
• 著者紹介: 前田京子 まえだ きょうこ 1962年生まれ。国際基督教大学教養学部、東京大学法学部卒業。 手作り石けん・ボディケアブームの先駆けとなったベストセラー『お風呂のしみ』 『オリーブ石けん、マルセイユ石けんを作る』(共に飛鳥新社)、 『はっか油の愉しみ』（マガジンハウス）など著書多数。 『ひとさじんのは...

目次

＜b＞第１章　「我が家のはちみつ」をどう選ぶ？＜/b＞

自分の「味覚」の使い方

薬になるはちみつは美味しい

「美味しい」と感じるとはどういうことなのか

ポイントを意識して味わいくらべてみよう