やる気の続く台所習慣40 : 1000人が劇的に変わった魔法のレッスン

• 資料種別: 図書
• ISBN: 978-4-594-07784-6
• タイトル: やる気の続く台所習慣40 : 1000人が劇的に変わった魔法のレッスン
• タイトルよみ: ヤルキ ノ ツズク ダイドコロ シュウカン ヨンジュウ : センニン ガ ゲキテキ ニ カワッタ マホウ ノ レッスン
• 著者・編者: 高木ゑみ 著
• 著者標目: 高木, ゑみ, 1985-2021 タカギ, エミ, 1985-2021 ( 01241063 )典拠
• 出版事項: 東京 : 扶桑社
• 出版年月日等: 2017.9
• 出版年（W3CDTF）: 2017
• 数量: 223p
• 大きさ: 19cm
• 出版地（国名コード）: JP
• 本文の言語コード: jpn
• 件名標目: 台所; 家政
• NDC10版: 596 : 食品．料理
• NDLC: Y73
• 対象利用者: 一般
• 入手条件・定価: 1200円
• 所蔵機関: 国立国会図書館
• 請求記号: Y73-L4277
• 連携機関・データベース: 国立国会図書館 : 国立国会図書館蔵書; https://ndlsearch.ndl.go.jp
• 書誌ID（NDLBibID）: 028469528; http://id.ndl.go.jp/bib/028469528
• 全国書誌番号: 22956312
• トーハンMARC番号: 33653971
• 目録規則: 日本目録規則1987年版改訂版
• 整理区分コード: 115

• 要約等: 定番レシピ本を「家族ごはんのネタ帳」にする。調理中に「ついで切り」「ついで茹で」。台所をさわやかにキープするごみ出しのルール…。予約の取れない料理教室の料理家が、モチベーションがアップする台所ルールを伝授する。（提供元: サピエ図書館資料検索）
• 著者紹介: 高木ゑみ 料理家、おもてなしプランナー。慶應義塾大学、エコール辻東京イタリア・フランスマスターカレッジを卒業。中目黒にて料理教室を主宰する。ホームパーティや日常に役立つ調理タイムマネジメントなど、豊富なノウハウが詰まった独自のレッスンスタイルが人気。生徒数は1000人を超え、現在予約のとれない教室と...

目次

目次

第１章　モチベーションアップの習慣

第２章　献立づくりの習慣

第３章　買い物と保存の習慣

第４章　調理の習慣