スペインまるごと全17州おいしい旅

• 資料種別: 図書
• ISBN: 978-4-86311-161-5
• タイトル: スペインまるごと全17州おいしい旅
• タイトルよみ: スペイン マルゴト ゼンジュウナナシュウ オイシイ タビ
• 著者・編者: 秦真紀子 著
• シリーズタイトル: 私のとっておき ; 43
• 著者標目: 秦, 真紀子 ハタ, マキコ ( 01226815 )典拠
• 出版事項: 東京 : 産業編集センター
• 出版年月日等: 2017.9
• 出版年（W3CDTF）: 2017
• 数量: 160p
• 大きさ: 22cm
• 出版地（国名コード）: JP
• 本文の言語コード: jpn
• 件名標目: スペイン--紀行 スペイン キコウ ( 00580281 )典拠; スペイン料理 スペインリョウリ ( 00571709 )典拠
• NDC10版: 293.609 : 地理．地誌．紀行--ヨーロッパ
• NDLC: GG575
• 対象利用者: 一般
• 入手条件・定価: 1500円
• 所蔵機関: 国立国会図書館
• 請求記号: GG575-L17
• 連携機関・データベース: 国立国会図書館 : 国立国会図書館蔵書; https://ndlsearch.ndl.go.jp
• 書誌ID（NDLBibID）: 028472120; http://id.ndl.go.jp/bib/028472120
• 全国書誌番号: 22951340
• トーハンMARC番号: 33655390
• 目録規則: 日本目録規則1987年版改訂版
• 整理区分コード: 111

• 要約等: スペイン全土のおいしいもの事情が、この一冊でまるわかり！王道料理から知られざる絶品郷土料理までを紹介した食ガイドの決定版！（提供元: 出版情報登録センター（JPRO））
• 著者紹介: 秦 真紀子 秦 真紀子（Makiko Hata） スペインのバルセロナより、ワインや料理など現地の食について多々寄稿する。バルセロナでソムリエ資格を取得、レストランやワインショップなどで経験を積み造詣を深める。著書に『旅するバルセロナ』（翔泳社）、『バルのスペイン語』（三修社）などがある。（提供元:...

目次

第1章　バルセロナから北まわりでおいしい旅

ラ・リオハ州／カスティーリャ・イ・レオン州／ガリシア州／

アストゥリアス州／カンタブリア州／バスク州／ナバーラ州／アラゴン州

第2章　バルセロナから南まわりでおいしい旅

カタルーニャ州／バレンシア州／アンダルシア州／ムルシア州／