怖い中国食品、不気味なアメリカ食品

• 資料種別: 図書
• ISBN: 978-4-06-293753-5
• タイトル: 怖い中国食品、不気味なアメリカ食品
• タイトルよみ: コワイ チュウゴク ショクヒン ブキミ ナ アメリカ ショクヒン
• 著者・編者: 奥野修司, 德山大樹 [著]
• シリーズタイトル: 講談社文庫 ; お100-3
• 著者標目: 奥野, 修司, 1948- オクノ, シュウジ, 1948- ( 00357021 )典拠; 德山, 大樹, 1976- トクヤマ, タイジュ, 1976- ( 001273412 )典拠
• 出版事項: 東京 : 講談社
• 出版年月日等: 2017.9
• 出版年（W3CDTF）: 2017
• 数量: 353p
• 大きさ: 15cm
• 出版地（国名コード）: JP
• 本文の言語コード: jpn
• 件名標目: 食品安全--中国 ショクヒン アンゼン チュウゴク ( 01184100 )典拠; 食品安全--アメリカ合衆国 ショクヒン アンゼン アメリカ ガッシュウコク ( 01184094 )典拠; 食料品--貿易 ショクリョウヒン ボウエキ ( 00597990 )典拠
• NDC10版: 498.54 : 衛生学．公衆衛生．予防医学
• NDLC: EG261
• 対象利用者: 一般
• 入手条件・定価: 740円
• 所蔵機関: 国立国会図書館
• 請求記号: EG261-L130
• 連携機関・データベース: 国立国会図書館 : 国立国会図書館蔵書; https://ndlsearch.ndl.go.jp
• 書誌ID（NDLBibID）: 028477903; http://id.ndl.go.jp/bib/028477903
• 全国書誌番号: 22956326
• トーハンMARC番号: 33656294
• 目録規則: 日本目録規則1987年版改訂版
• 整理区分コード: 111

• 要約等: 国内では禁止のホルモンがたっぷり含まれている米国産牛肉。重金属で汚染された中国米に、有機塩素が濃縮した中国産鶏肉。輸入食品の恐ろしい実態を、徹底調査と潜入取材で明らかにする。『週刊文春』掲載を大幅加筆し文庫化。（提供元: サピエ図書館資料検索）

目次

まえがき
第１章　ホルモン漬けのアメリカ産牛肉
第２章　知らずに食べている中国産米の恐怖
第３章　中国食品に携わる人々の告白
第４章　中国産鶏肉が危ない！
第５章　総距離１万キロの中国食品潜入紀行
第６章　学校給食に入り込む中国食材
第７章　アメリカ産危険食品
第８章　遺伝子組み換えはアメリカの国家戦略
あとがき