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華やかおもてなしフルーツカッティングの教科書 : 基本のカットから創作アレンジまで

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華やかおもてなしフルーツカッティングの教科書 : 基本のカットから創作アレンジまで

国立国会図書館請求記号
EF27-L847
国立国会図書館書誌ID
028480322
資料種別
図書
著者
根津有加里 [著]
出版者
エムディエヌコーポレーション
出版年
2017.9
資料形態
ページ数・大きさ等
175p ; 26cm
NDC
596.3
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資料種別
図書
ISBN
978-4-8443-6711-6
タイトルよみ
ハナヤカ オモテナシ フルーツ カッティング ノ キョウカショ : キホン ノ カット カラ ソウサク アレンジ マデ
著者・編者
根津有加里 [著]
著者標目
根津, 有加里 ネズ, ユカリ ( 001273641 )典拠
出版年月日等
2017.9
出版年(W3CDTF)
2017
数量
175p