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目次
第1章 食品業界の現在(いま)を俯瞰する
第2章 国内食品メーカーの全容
第3章 食品業界の仕事
第4章 食品業界に求められる社会的責任
第5章 食品グローバル企業の動向
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紙- 588.09/SA
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紙- 588/ナ/
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紙- 588.09/ナカ/
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紙- 588.09/2017.9
- 1011516257
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書誌情報
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- 資料種別
- 図書
- ISBN
- 978-4-7980-5137-6
- タイトルよみ
- サイシン ショクヒン ギョウカイ ノ ドウコウ ト カラクリ ガ ヨーク ワカル ホン : ギョウカイジン シュウショク テンショク ニ ヤクダツ ジョウホウ マンサイ
- 著者・編者
- 中村恵二 著
- 版
- 第4版
- シリーズタイトル
- 出版事項
- 出版年月日等
- 2017.9