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いっしょに作るから朝がラク今日の晩ごはんと明日のおべんとう

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いっしょに作るから朝がラク今日の晩ごはんと明日のおべんとう

国立国会図書館請求記号
Y73-L4258
国立国会図書館書誌ID
028507488
資料種別
図書
著者
山脇りこ 著
出版者
家の光協会
出版年
2017.10
資料形態
ページ数・大きさ等
95p ; 26cm
NDC
596.4
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資料詳細

著者紹介:

山脇りこ 料理家。生家は長崎の観光旅館で、季節を感じる食材や料理に囲まれて育つ。東京・代官山で料理教室『リコズキッチン』を主宰。「旬のクラス」「自家製のクラス」「おだしの教室」などを通じて、“料理を作る楽しさ”を提案し、小さなかんどころやコツを惜しみなく伝えている。モダンなエッセンスを加えた、シンプ...

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目次

  • ◎晩ごはんのおかずをおいしく使う わたしの定番弁当

  • ハンバーグのお弁当/焼き魚のお弁当/鶏のから揚げのお弁当/肉じゃがのお弁当/どんぶりのお弁当/ドライカレーのお弁当/かしわご飯のお弁当 ほか

  • ◎晩ごはんと一緒に作る お弁当の主菜

  • 肉のおかず:豚のしょうが焼き/梅ごま冷しゃぶ/豚の旬野菜ロール/ミルフィーユカツ/スパイスケチャップ豚/豚ときゅうりのスイートチリ炒め ほか

  • 肉のおかずのお弁当:鶏手羽元の甘辛酢煮/鶏肉と根菜のビール煮込み/鶏ハム ほか

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書誌情報

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資料種別
図書
ISBN
978-4-259-56552-7
タイトルよみ
イッショ ニ ツクル カラ アサ ガ ラク キョウ ノ バンゴハン ト アス ノ オベントウ
著者・編者
山脇りこ 著
著者標目
山脇, りこ ヤマワキ, リコ ( 01237881 )典拠
出版年月日等
2017.10
出版年(W3CDTF)
2017
数量
95p