いっしょに作るから朝がラク今日の晩ごはんと明日のおべんとう

• 資料種別: 図書
• ISBN: 978-4-259-56552-7
• タイトル: いっしょに作るから朝がラク今日の晩ごはんと明日のおべんとう
• タイトルよみ: イッショ ニ ツクル カラ アサ ガ ラク キョウ ノ バンゴハン ト アス ノ オベントウ
• 著者・編者: 山脇りこ 著
• 著者標目: 山脇, りこ ヤマワキ, リコ ( 01237881 )典拠
• 出版事項: 東京 : 家の光協会
• 出版年月日等: 2017.10
• 出版年（W3CDTF）: 2017
• 数量: 95p
• 大きさ: 26cm
• 出版地（国名コード）: JP
• 本文の言語コード: jpn
• 件名標目: 弁当
• NDC10版: 596.4 : 食品．料理
• NDLC: Y73
• 対象利用者: 一般
• 入手条件・定価: 1300円
• 所蔵機関: 国立国会図書館
• 請求記号: Y73-L4258
• 連携機関・データベース: 国立国会図書館 : 国立国会図書館蔵書; https://ndlsearch.ndl.go.jp
• 書誌ID（NDLBibID）: 028507488; http://id.ndl.go.jp/bib/028507488
• 全国書誌番号: 22949329
• トーハンMARC番号: 33664682
• 目録規則: 日本目録規則1987年版改訂版
• 整理区分コード: 115

• 要約等: 今日の晩ごはんのおかずをおべんとうに使うから、朝がとってもラク！同じおかずでも手間なしアレンジで、違うおかずに変身するから毎日おいしい！作るのも、食べるのも楽しいレシピ集♪（提供元: 出版情報登録センター（JPRO））
• 著者紹介: 山脇りこ 料理家。生家は長崎の観光旅館で、季節を感じる食材や料理に囲まれて育つ。東京・代官山で料理教室『リコズキッチン』を主宰。「旬のクラス」「自家製のクラス」「おだしの教室」などを通じて、“料理を作る楽しさ”を提案し、小さなかんどころやコツを惜しみなく伝えている。モダンなエッセンスを加えた、シンプ...

目次

◎晩ごはんのおかずをおいしく使う　わたしの定番弁当

ハンバーグのお弁当／焼き魚のお弁当／鶏のから揚げのお弁当／肉じゃがのお弁当／どんぶりのお弁当／ドライカレーのお弁当／かしわご飯のお弁当　ほか

◎晩ごはんと一緒に作る　お弁当の主菜

肉のおかず：豚のしょうが焼き／梅ごま冷しゃぶ／豚の旬野菜ロール／ミルフィーユカツ／スパイスケチャップ豚／豚ときゅうりのスイートチリ炒め　ほか

肉のおかずのお弁当：鶏手羽元の甘辛酢煮／鶏肉と根菜のビール煮込み／鶏ハム　ほか