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北日本
札幌市中央図書館
紙- 請求記号：
- 588/ﾐ/
- 図書登録番号：
- 4013118924
秋田県立図書館
紙- 請求記号：
- 588/ﾐｽﾞ/
- 図書登録番号：
- 123841025
関東
さいたま市立中央図書館
紙- 請求記号：
- 588.09 ﾐﾅ
- 図書登録番号：
- 14102380202
東京都立中央図書館
紙- 請求記号：
- 588.0-5423-2017
- 図書登録番号：
- 7110506815
静岡市立中央図書館
紙- 請求記号：
- 588.09/ﾐ/
- 図書登録番号：
- 115015531
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書誌情報
この資料の詳細や典拠（同じ主題の資料を指すキーワード、著者名）等を確認できます。
- 資料種別
- 図書
- ISBN
- 978-4-88927-214-7
- タイトルよみ
- ズカイ 「 ナゼ?」 「 ナニ?」 ナリア ト マナブ ショクヒン コウジョウ マニュアル
- 著者・編者
- 源竜弥 著・イラスト「月刊食品工場長」編集部 編
- シリーズタイトル
- 出版事項
- 出版年月日等
- 2017.9
- 出版年（W3CDTF）
- 2017
- 数量
- 63p
- 大きさ
- 28cm
- 出版地（国名コード）
- JP
- 本文の言語コード
- jpn
- NDC10版
- NDLC
- 対象利用者
- 一般
- 入手条件・定価
- 1000円
- 所蔵機関
- 国立国会図書館
- 請求記号
- DL681-L282
- 連携機関・データベース
- 国立国会図書館 : 国立国会図書館蔵書
- 書誌ID（NDLBibID）
- 028531473
- 全国書誌番号
- 22972228
- 目録規則
- 日本目録規則1987年版改訂版
- 整理区分コード
- 111