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最新農業技術野菜 vol.10

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最新農業技術野菜. vol.10

国立国会図書館請求記号
RB181-L69
国立国会図書館書誌ID
028559899
資料種別
図書
著者
農山漁村文化協会 編
出版者
農山漁村文化協会
出版年
2017.10
資料形態
ページ数・大きさ等
327p ; 26cm
NDC
626
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資料詳細

内容細目:

特集イタリア野菜の生理と栽培(提供元: 国立国会図書館蔵書)

要約等:

トレビス、フローレンスフェンネルなどのイタリア野菜の食べ方、栄養価から、育ち方の特性、栽培のコツまで。29種を網羅したイタリア野菜百科。その他、トウモロコシの早出し技術、ネギの端境期出荷技術なども収録。(提供元: 出版情報登録センター(JPRO))

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目次

  • 最新農業技術 野菜 vol.10 目次

  • 本書の読みどころ-まえがきに代えて/ 1

  • ◆イタリア野菜の生理と栽培

  • アーティチョーク/ 7

    藤目幸擴(元京都府立大学)

  • エンダイブ/ 14

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書誌情報

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資料種別
図書
ISBN
978-4-540-17057-7
タイトルよみ
サイシン ノウギョウ ギジュツ ヤサイ
巻次・部編番号
vol.10
著者・編者
農山漁村文化協会 編
著者標目
農山漁村文化協会 ノウサンギョソン ブンカ キョウカイ ( 00272986 )典拠
出版年月日等
2017.10
出版年(W3CDTF)
2017