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NHK BSプレミアム梅沢富美男&東野幸治まんぷく農家メシ! 2 (小学館GREEN MOOK)

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NHK BSプレミアム梅沢富美男&東野幸治まんぷく農家メシ! 2

(小学館GREEN MOOK)

国立国会図書館請求記号
Y94-L40907
国立国会図書館書誌ID
028585924
資料種別
図書
著者
NHK「まんぷく農家メシ!」取材班 編
出版者
小学館クリエイティブ
出版年
2017.11
資料形態
ページ数・大きさ等
95p ; 26cm
NDC
596.37
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資料に関する注記

一般注記:

タイトルは奥付・背による.標題紙・表紙のタイトル: 梅沢富美男&東野幸治まんぷく農家メシ!

資料詳細

要約等:

梅沢富美男と東野幸治が農家メシを紹介! 日本は全国各地で特色のある農作物を育てています。また、日本には「旬をいただく」という考え方があり、さまざまな野菜を「いちばん美味しい時期に食べたい」と、美味しい料理が生み出されています。そして、代々特色のある農作物を育ててきた地域には、それを最高に美味しくい...

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目次

  • 「茨城県神栖市のピーマン」

  • 「群馬県利根沼田地区のレタス」

  • 「群馬県太田市のモロヘイヤ」

  • 「福島県須賀川市のきゅうり」

  • 「山形県鶴岡市のだだちゃ豆」

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書誌情報

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資料種別
図書
ISBN
978-4-7780-5011-5
タイトルよみ
エヌエイチケー ビーエス プレミアム ウメザワ トミオ アンド ヒガシノ コウジ マンプク ノウカメシ
巻次・部編番号
2
著者・編者
NHK「まんぷく農家メシ!」取材班 編
シリーズタイトル
出版年月日等
2017.11
出版年(W3CDTF)
2017