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第1章 食中毒と病因物質/ 1
1 微生物による食中毒/ 4
1・1 細菌/ 5
1・1・1 サルモネラ(Salmonella)/ 5
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北日本
宮城県図書館
紙- 請求記号：
- 498.54/2017.7/ﾀ
- 図書登録番号：
- 1011604434
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書誌情報
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- 資料種別
- 図書
- タイトルよみ
- ショクヒン エイセイ カンシイン ノ タメ ノ ジツレイ カラ マナブ ショクチュウドク : ショクチュウドク ノ キソ チシキ カラ ギョウセイ タイオウ マデ
- 出版年月日等
- 2017.7
- 出版年（W3CDTF）
- 2017
- 数量
- 409p
- 大きさ
- 30cm
- 出版地（国名コード）
- JP
- 本文の言語コード
- jpn