イタリアの地方菓子とパン
イタリアの地方菓子とパン = dolci e pani regionali italiani
- 国立国会図書館請求記号
- Y73-L4437
- 国立国会図書館書誌ID
- 028616904
資料に関する注記
一般注記：
- 「イタリアの地方菓子」(料理王国社 2005年刊)の改題、大幅な加筆、修正、再編集
資料詳細
要約等：
- イタリア在住フードジャーナリストによる、イタリア地方菓子とパンの決定版。由来や歴史、現地での食べ方や合うワインまでをご紹介。（提供元: 出版情報登録センター（JPRO））
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北日本
札幌市中央図書館
紙- 請求記号：
- 596.65/ｽ/
- 図書登録番号：
- 1310144454
青森県立図書館
紙- 請求記号：
- 596.65-ｽﾔﾏ*ﾕ
- 図書登録番号：
- 10214946620
宮城県図書館
紙- 請求記号：
- 596.65/2017.Y
- 図書登録番号：
- 1011448956
関東
茨城県立図書館
紙- 請求記号：
- 596.6/ｽﾔ/
さいたま市立中央図書館
紙- 請求記号：
- 596.65 ｽﾔ
- 図書登録番号：
- 01190442432
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- 資料種別
- 図書
- ISBN
- 978-4-418-17345-7
- タイトル
- タイトルよみ
- イタリア ノ チホウ ガシ ト パン
- 著者・編者
- 須山雄子 著
- 出版事項
- 出版年月日等
- 2017.11
- 出版年（W3CDTF）
- 2017
- 数量
- 191p