酒味酒菜

• 資料種別: 図書
• ISBN: 978-4-12-206480-5
• タイトル: 酒味酒菜
• タイトルよみ: シュミ シュサイ
• 著者・編者: 草野心平 著
• シリーズタイトル: 中公文庫 ; く25-1
• 著者標目: 草野, 心平, 1903-1988 クサノ, シンペイ, 1903-1988 ( 00038702 )典拠
• 出版事項: 東京 : 中央公論新社
• 出版年月日等: 2017.11
• 出版年（W3CDTF）: 2017
• 数量: 258p
• 大きさ: 16cm
• 出版地（国名コード）: JP
• 本文の言語コード: jpn
• 件名標目: 料理 リョウリ ( 00569854 )典拠
• NDC10版: 596 : 食品．料理
• NDLC: EF27
• 対象利用者: 一般
• 一般注記: ゆまにて 1977年刊の再刊
• 入手条件・定価: 800円
• 所蔵機関: 国立国会図書館
• 請求記号: EF27-L884
• 連携機関・データベース: 国立国会図書館 : 国立国会図書館蔵書; https://ndlsearch.ndl.go.jp
• 書誌ID（NDLBibID）: 028624257; http://id.ndl.go.jp/bib/028624257
• 全国書誌番号: 22981995
• トーハンMARC番号: 33687331
• 目録規則: 日本目録規則1987年版改訂版
• 整理区分コード: 111

• 要約等: 海と山の酒菜に、野バラのサンドウィッチ……。詩作のかたわら居酒屋を開き、酒の肴を調理してきた著者による、野性味あふれる食随筆。〈解説〉高山なおみ（提供元: 出版情報登録センター（JPRO））
• 著者紹介: 草野 心平 一九〇三年（明治三六）、福島県生まれ。二一年、中国・広東省広州の嶺南大学（現・中山大学）に留学し、詩作を始める。二五年に帰国し、宮沢賢治らと同人誌「銅鑼」を創刊。貧困の中、新聞記者、焼鳥屋、出版社の校正係などで生活の糧を得ながら、詩や画など多彩な創作活動を続ける。三五年には、中原中也らと...