冷凍生地で焼きたてパン = FRESHLY BAKED IN FROZEN DOUGH

• 資料種別: 図書
• ISBN: 978-4-86067-655-1
• タイトル: 冷凍生地で焼きたてパン
• タイトルよみ: レイトウ キジ デ ヤキタテ パン
• 著者・編者: 高橋雅子 著
• シリーズタイトル: 天然生活ブックス
• 著者標目: 高橋, 雅子, 1969- タカハシ, マサコ, 1969- ( 01041339 )典拠
• 出版事項: 東京 : 地球丸
• 出版年月日等: 2017.11
• 出版年（W3CDTF）: 2017
• 数量: 95p
• 大きさ: 26cm
• 並列タイトル等: FRESHLY BAKED IN FROZEN DOUGH
• 出版地（国名コード）: JP
• 本文の言語コード: jpn
• 件名標目: パン
• NDC10版: 596.63 : 食品．料理
• NDLC: Y73
• 対象利用者: 一般
• 入手条件・定価: 1600円
• 所蔵機関: 国立国会図書館
• 請求記号: Y73-L4447
• 連携機関・データベース: 国立国会図書館 : 国立国会図書館蔵書; https://ndlsearch.ndl.go.jp
• 書誌ID（NDLBibID）: 028643571; http://id.ndl.go.jp/bib/028643571
• 全国書誌番号: 22987038
• トーハンMARC番号: 33691058
• 目録規則: 日本目録規則1987年版改訂版
• 整理区分コード: 115

• 要約等: 丸パン、カンパーニュ、クロワッサン…。発酵したパン生地が冷凍庫にあれば、朝・昼・夜、いつでも焼きたてが味わえます。作りおきした冷凍生地からパンを焼く方法を紹介します。（提供元: サピエ図書館資料検索）