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海に生きる : 本州最西端・下関の漁業密着ルポ

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海に生きる : 本州最西端・下関の漁業密着ルポ

国立国会図書館請求記号
DM615-L83
国立国会図書館書誌ID
028661777
資料種別
図書
著者
鈴木彰 文章ほか
出版者
長周新聞社
出版年
2017.12
資料形態
ページ数・大きさ等
51p ; 26cm
NDC
662.177
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資料に関する注記

一般注記:

共同刊行: 長周新聞社取材班

資料詳細

要約等:

下関漁港を支える以東底引き船団(トロール漁業)の奮闘記を描いた乗船取材『福寿丸に乗って』と、角島・鰆(さわら)漁の密着ルポ『春を告げる魚を追って』を収録。近年、高級魚の仲間入りを果たしたのどぐろですが、誰がどのようにして獲ってくるのかはあまり知られていません。その水揚げ日本一を誇る港町から、対馬近海...

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目次

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  • 1 角島 鰆(さわら)漁の工夫に迫る

  • 協同組合の強み 浜で統一する品質管理の努力

  • 2 盆過ぎが旬 のどぐろ日本一の水揚げを誇る街

  • 下関漁港を支える以東底引き船団の奮闘記

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書誌情報

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資料種別
図書
ISBN
978-4-9909603-3-9
タイトルよみ
ウミ ニ イキル : ホンシュウ サイセイタン ・ シモノセキ ノ ギョギョウ ミッチャク ルポ
著者・編者
鈴木彰 文章
鈴木彰 写真
著者標目
鈴木, 彰, pub. 2017 スズキ, アキラ, pub. 2017 ( 001280914 )典拠
出版年月日等
2017.12
出版年(W3CDTF)
2017
数量
51p