おばあちゃんとおやつ

• 資料種別: 図書
• ISBN: 978-4-86311-171-4
• タイトル: おばあちゃんとおやつ
• タイトルよみ: オバアチャン ト オヤツ
• 著者・編者: 産業編集センター 編
• 著者標目: 産業編集センター サンギョウ ヘンシュウ センター ( 00720585 )典拠
• 出版事項: 東京 : 産業編集センター
• 出版年月日等: 2017.12
• 出版年（W3CDTF）: 2017
• 数量: 151p
• 大きさ: 21cm
• 出版地（国名コード）: JP
• 本文の言語コード: jpn
• 件名標目: 和菓子 ワガシ ( 01036830 )典拠
• NDC10版: 596.65 : 食品．料理
• NDLC: EF27
• 対象利用者: 一般
• 書誌注記: 文献あり
• 入手条件・定価: 1500円
• 所蔵機関: 国立国会図書館
• 請求記号: EF27-L888
• 連携機関・データベース: 国立国会図書館 : 国立国会図書館蔵書; https://ndlsearch.ndl.go.jp
• 書誌ID（NDLBibID）: 028671694; http://id.ndl.go.jp/bib/028671694
• 全国書誌番号: 22986471
• トーハンMARC番号: 33696850
• 目録規則: 日本目録規則1987年版改訂版
• 整理区分コード: 111

• 要約等: 全国各地のおばあちゃんが昔から大切に作ってきたおやつと、レシピを紹介した食エッセイ。思い出の味、懐かしい記憶がつまった一冊。（提供元: 出版情報登録センター（JPRO））

目次

【目次】

北海道　金井智子さん　くずまんじゅう

岩手県　梅津末子さん　がんづき

茨城県　富田好江さん　揚げ餅

東京都　松崎ちえさん　つみれ汁