保存できるからまいにち"おいしい"が食べられるバターを使わない作り置きのお菓子

• 資料種別: 図書
• ISBN: 978-4-8399-6457-3
• タイトル: 保存できるからまいにち"おいしい"が食べられるバターを使わない作り置きのお菓子
• タイトルよみ: ホゾン デキル カラ マイニチ オイシイ ガ タベラレル バター オ ツカワナイ ツクリオキ ノ オカシ
• 著者・編者: 吉川文子 著
• 著者標目: 吉川, 文子 ヨシカワ, フミコ ( 001158199 )典拠
• 出版事項: 東京 : マイナビ出版
• 出版年月日等: 2017.12
• 出版年（W3CDTF）: 2017
• 数量: 95p
• 大きさ: 26cm
• 出版地（国名コード）: JP
• 本文の言語コード: jpn
• 件名標目: 菓子
• NDC10版: 596.65 : 食品．料理
• NDLC: Y73
• 対象利用者: 一般
• 入手条件・定価: 1380円
• 所蔵機関: 国立国会図書館
• 請求記号: Y73-L4468
• 連携機関・データベース: 国立国会図書館 : 国立国会図書館蔵書; https://ndlsearch.ndl.go.jp
• 書誌ID（NDLBibID）: 028700768; http://id.ndl.go.jp/bib/028700768
• 全国書誌番号: 22992012
• トーハンMARC番号: 33702692
• 目録規則: 日本目録規則1987年版改訂版
• 整理区分コード: 115

• 要約等: バターを使わないから、とっても簡単に作れて美味しい！（提供元: 出版情報登録センター（JPRO））
• 著者紹介: 吉川文子 お菓子研究家。手作りのお菓子を友人に出していたところ、作り方を教えてほしいと言われたのがきっかけで、お菓子教室をスタート。現在、自宅にて、洋菓子教室「kouglof」を主宰。 藤野真紀子氏、近藤冬子氏、フランス人パティシエのサントス・アントワーヌ氏に師事。 1999年に「きょうの料理大賞」...

目次

1章

焼きっぱなしで手間いらず

まとめて作れる常備おやつ

バニラサブレ

レーズンサンド