洋食器のきほん : テーブルコーディネートアイテム : ヨーロッパの名窯からメイドインジャパンの器まで、上手な揃え方と食卓演出

• 資料種別: 図書
• ISBN: 978-4-416-51804-5
• タイトル: 洋食器のきほん : テーブルコーディネートアイテム : ヨーロッパの名窯からメイドインジャパンの器まで、上手な揃え方と食卓演出
• タイトルよみ: ヨウショッキ ノ キホン : テーブル コーディネート アイテム : ヨーロッパ ノ メイヨウ カラ メイド イン ジャパン ノ ウツワ マデ ジョウズ ナ ソロエカタ ト ショクタク エンシュツ
• 著者・編者: 浜裕子 著
• 著者標目: 浜, 裕子 ハマ, ユウコ ( 00967885 )典拠
• 出版事項: 東京 : 誠文堂新光社
• 出版年月日等: 2018.1
• 出版年（W3CDTF）: 2018
• 数量: 127p
• 大きさ: 26cm
• 出版地（国名コード）: JP
• 本文の言語コード: jpn
• 件名標目: 食器; テーブルセッティング
• NDC10版: 596.9 : 食品．料理
• NDLC: Y73
• 対象利用者: 一般
• 書誌注記: 文献あり
• 入手条件・定価: 2500円
• 所蔵機関: 国立国会図書館
• 請求記号: Y73-L4480
• 連携機関・データベース: 国立国会図書館 : 国立国会図書館蔵書; https://ndlsearch.ndl.go.jp
• 書誌ID（NDLBibID）: 028730467; http://id.ndl.go.jp/bib/028730467
• 全国書誌番号: 22999389
• トーハンMARC番号: 33708803
• 目録規則: 日本目録規則1987年版改訂版
• 整理区分コード: 115

• 要約等: 洋食器の種類や選び方から、セッティングの基本セオリーまで。食卓を演出するうえで知っておきたい基本をていねいに解説した1冊。（提供元: 出版情報登録センター（JPRO））
• 著者紹介: 浜 裕子 浜 裕子：フラワー＆食空間コーディネーター。フラワー・インテリア・テーブルコーディネートをはじめ、食空間プロデュースおよびコンサルティング、パーティー、イベント、広告などの企画・演出を手掛ける。花のある暮らし、生活空間をアートすることをコンセプトに「花生活空間」を主宰。自宅アトリエにてテー...

目次

はじめに

Chapter1

洋食器の歴史と世界の名窯

洋食器の歴史

洋食器の分類