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よく分かる日本料理用語事典 索引
あ
あいこ/ 5
あいづみしらずがき［会津身不知柿］/ 5
あいそ/ 5
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北日本
北海道立図書館
紙- 請求記号：
- ５９６．２１／Ｙ
- 図書登録番号：
- 1112215965
札幌市中央図書館
紙- 請求記号：
- 596.21/ﾖ/
- 図書登録番号：
- 1310190283
青森県立図書館
紙- 請求記号：
- 596.21-ﾖｸﾜｶﾙﾆ
- 図書登録番号：
- 10214963535
岩手県立図書館
紙- 請求記号：
- Ｒ５９６．２１／ヨク／
- 図書登録番号：
- 1106478389
宮城県図書館
紙- 請求記号：
- 596.21/2018.2/R
- 図書登録番号：
- 1011697131
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書誌情報
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- 資料種別
- 図書
- ISBN
- 978-4-7511-1311-0
- タイトル
- タイトルよみ
- ヨク ワカル ニホン リョウリ ヨウゴ ジテン
- 著者・編者
- 遠藤十士夫 監修
- 著者標目
- 遠藤, 十士夫, 1940- エンドウ, トシオ, 1940- ( 00188053 )典拠
- 出版事項
- 出版年月日等
- 2018.2
- 出版年（W3CDTF）
- 2018
- 数量
- 359p