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海藻王国 : 海の幸「海菜」をベースとした日本独自の食文化を味わう (コミュニティ・ブックス. 農と食の王国シリーズ)

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海藻王国 : 海の幸「海菜」をベースとした日本独自の食文化を味わう

(コミュニティ・ブックス. 農と食の王国シリーズ)

国立国会図書館請求記号
RB841-L16
国立国会図書館書誌ID
028760935
資料種別
図書
著者
鈴木克也 ほか 著ほか
出版者
日本地域社会研究所
出版年
2018.1
資料形態
ページ数・大きさ等
193p ; 21cm
NDC
664.8
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書誌情報

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資料種別
図書
ISBN
978-4-89022-200-1
タイトルよみ
カイソウ オウコク : ウミ ノ サチ カイサイ オ ベース ト シタ ニホン ドクジ ノ ショクブンカ オ アジワウ
著者・編者
鈴木克也 ほか 著
エコハ出版 編
著者標目
鈴木, 克也, 1942- スズキ, カツヤ, 1942- ( 00075436 )典拠
エコハ出版 エコハ シュッパン ( 001186028 )典拠
出版年月日等
2018.1
出版年(W3CDTF)
2018