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茶事の懐石料理がホントに一人で作れる本 : お茶を楽しむ

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茶事の懐石料理がホントに一人で作れる本 : お茶を楽しむ

国立国会図書館請求記号
Y73-L4633
国立国会図書館書誌ID
028804981
資料種別
図書
著者
入江亮子, 佐藤宗樹 著
出版者
世界文化社
出版年
2018.3
資料形態
ページ数・大きさ等
111p ; 21cm
NDC
596.4
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資料詳細

要約等:

一人で懐石料理が作れてしまう画期的な入門書。プロがはじめて明かす、パパッとできて満足度120パーセントの「ウラワザ」満載。(提供元: 出版情報登録センター(JPRO))

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書誌情報

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デジタル

資料種別
図書
ISBN
978-4-418-18301-2
タイトルよみ
チャジ ノ カイセキ リョウリ ガ ホント ニ ヒトリ デ ツクレル ホン : オチャ オ タノシム
著者・編者
入江亮子, 佐藤宗樹 著
著者標目
入江, 亮子 イリエ, リョウコ ( 001188948 )典拠
出版年月日等
2018.3
出版年(W3CDTF)
2018
数量
111p