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自然を楽しんで稼ぐ小さな農業 : 畑はミミズと豚が耕す

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自然を楽しんで稼ぐ小さな農業 : 畑はミミズと豚が耕す

国立国会図書館請求記号
DM251-L231
国立国会図書館書誌ID
028822191
資料種別
図書
著者
マルクス・ボクナー 著ほか
出版者
築地書館
出版年
2018.3
資料形態
ページ数・大きさ等
188p ; 21cm
NDC
611.7
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資料に関する注記

一般注記:

原タイトル: Selbst denken,selbst machen,selbst versorgen

資料詳細

要約等:

自然の恵みをていねいに引き出す多品種・有畜・小規模有機農家が語る、小さくても強い農業で理想のライフスタイルを手に入れる方法。(提供元: 出版情報登録センター(JPRO))

著者紹介:

マルクス・ボクナー マルクス・ボクナー(Markus Bogner) ドイツ南部の高原に10ヘクタールの農地を借り、妻と3人の子どもを養う。有機栽培、ファームショップ経営、セミナーの開催など、持続的な農業を広めるため精力的に活動している。シドラ房子 新潟県生まれ、スイス在住。武蔵野音楽大学卒業。ドイ...

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目次

  • プロローグに代えて 春の一日――種まきと植えつけから始まる

  • 第1章 グッドライフとは?――ボーア農場をはじめた理由

  • 高山牧場から見た文明社会/“孫の代”を見据えた農業

  • 〈実践マニュアル1〉農園をやりくりするには

  • 第2章 現在の農業はどのように機能しているか――規模拡大か消滅か

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資料種別
図書
ISBN
978-4-8067-1550-4
タイトルよみ
シゼン オ タノシンデ カセグ チイサナ ノウギョウ : ハタケ ワ ミミズ ト ブタ ガ タガヤス
著者・編者
マルクス・ボクナー 著
シドラ房子 訳
出版年月日等
2018.3
出版年(W3CDTF)
2018
数量
188p