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あんこの本 : 何度でも食べたい。 (文春文庫 ; か76-1)

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あんこの本 : 何度でも食べたい。

(文春文庫 ; か76-1)

国立国会図書館請求記号
DL698-L238
国立国会図書館書誌ID
028837399
資料種別
図書
著者
姜尚美 著
出版者
文藝春秋
出版年
2018.3
資料形態
ページ数・大きさ等
318p ; 16cm
NDC
588.36
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資料に関する注記

一般注記:

京阪神エルマガジン社 2010年刊の加筆修正

資料詳細

要約等:

素晴らしい自家製あんを作る店から、古くから続く製あん所、パン屋、雑穀屋まで、京都を中心に、あんこについて新鮮な発見があった全国各地のお店を紹介。7年半分の「あんこ日記」も収録する。データ:2017年10月現在。(提供元: サピエ図書館資料検索)

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書誌情報

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デジタル

資料種別
図書
ISBN
978-4-16-791043-3
タイトルよみ
アンコ ノ ホン : ナンド デモ タベタイ
著者・編者
姜尚美 著
シリーズタイトル
著者標目
姜, 尚美 カン, サンミ ( 01207975 )典拠
出版年月日等
2018.3
出版年(W3CDTF)
2018