資料詳細
内容細目：
- 序 / 野林厚志 著北アメリカ極北先住民社会における肉食 / 岸上伸啓 著食べられる肉/食べられない肉 / 加藤裕美 著...
要約等：
- 文化人類学を中心に、人文・自然科学の最新の学術的成果をもとにして、人間の肉食をめぐる問題群を考え抜く唯一無二の研究書。（提供元: 出版情報登録センター（JPRO））
著者紹介：
- 野林 厚志 国立民族学博物館・総合研究大学院大学教授（提供元: 出版情報登録センター（JPRO））
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北日本
北海道立図書館
紙- 請求記号：
- ３８３．８／ＮＩ
- 図書登録番号：
- 1112229255
札幌市中央図書館
紙- 請求記号：
- 383.8/ﾆ/
- 図書登録番号：
- 1310204720
青森県立図書館
紙- 請求記号：
- 383.8-ﾉﾊﾞﾔｼ*ｱ
- 図書登録番号：
- 10214714549
岩手県立図書館
紙- 請求記号：
- ３８３．８／ニク／
- 図書登録番号：
- 1106481565
宮城県図書館
紙- 請求記号：
- 383.8/2018.3
- 図書登録番号：
- 1011633870
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