スタジオ・オラファー・エリアソンキッチン

• 資料種別: 図書
• ISBN: 978-4-568-50631-0
• タイトル: スタジオ・オラファー・エリアソンキッチン
• タイトルよみ: スタジオ オラファー エリアソン キッチン
• 著者・編者: スタジオ・オラファー・エリアソン 著; 水原文, 定木大介 訳
• 著者標目: スタジオオラファーエリアソン スタジオ オラファー エリアソン ( 001288351 )典拠; 水原, 文 ミズハラ, ブン ( 01146068 )典拠; 定木, 大介 サダキ, ダイスケ ( 01012214 )典拠
• 出版事項: 東京 : 美術出版社
• 出版年月日等: 2018.3
• 出版年（W3CDTF）: 2018
• 数量: 365p
• 大きさ: 26cm
• その他のタイトル: Studio Olafur Eliasson
• 出版地（国名コード）: JP
• 本文の言語コード: jpn
• 原文の言語コード: eng
• 件名標目: 料理 (蔬菜) リョウリ (ソサイ) ( 00569858 )典拠; スタジオオラファーエリアソン スタジオ オラファー エリアソン ( 001288351 )典拠
• NDC10版: 596.37 : 食品．料理
• NDLC: EF27
• 対象利用者: 一般
• 一般注記: 原タイトル: Studio Olafur Eliasson
• 書誌注記: 文献あり 索引あり
• 入手条件・定価: 5200円
• 所蔵機関: 国立国会図書館
• 請求記号: EF27-L943
• 連携機関・データベース: 国立国会図書館 : 国立国会図書館蔵書; https://ndlsearch.ndl.go.jp
• 書誌ID（NDLBibID）: 028847992; http://id.ndl.go.jp/bib/028847992
• 全国書誌番号: 23037137
• トーハンMARC番号: 33734500
• 目録規則: 日本目録規則1987年版改訂版
• 整理区分コード: 111

• 要約等: 著名な現代アートの作家、オラファー・エリアソンのスタジオの共同キッチンから生まれたベジタリアンレシピ集、待望の翻訳版。（提供元: 出版情報登録センター（JPRO））