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Tokyo Eatrip

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Tokyo Eatrip

国立国会図書館請求記号
Y77-L8850
国立国会図書館書誌ID
028850675
資料種別
図書
著者
野村友里 著
出版者
euphoria factory TRANSIT編集部
出版年
2018.3
資料形態
ページ数・大きさ等
282p ; 22cm
NDC
673.97
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資料詳細

要約等:

大切な人をおもてなししたい東京の飲食店ガイド。日英併記。TRANSIT編集部製作。(提供元: 出版情報登録センター(JPRO))

著者紹介:

野村 友里 料理人。フードクリエイティヴチーム「eatrip」主宰。原宿にある「restaurant eatrip」オーナー。お店以外にも、ケータリングフードの演出や料理教室、雑誌の連載やラジオ出演を通し、食の可能性を伝えている。映画『eatrip』では監督を務め、日本の食の行方や問題点を捉える。野...

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資料種別
図書
ISBN
978-4-06-220901-4
タイトル
タイトルよみ
トーキョー イートリップ
著者・編者
野村友里 著
著者標目
野村, 友里 ノムラ, ユリ ( 00831691 )典拠
出版年月日等
2018.3
出版年(W3CDTF)
2018
数量
282p