「糖質オフ」パンでおいしく満足!クラウドブレッドレシピ : 魚焼きグリルで焼くからかんたん!発酵いらず!

• 資料種別: 図書
• ISBN: 978-4-309-28670-9
• タイトル: 「糖質オフ」パンでおいしく満足!クラウドブレッドレシピ : 魚焼きグリルで焼くからかんたん!発酵いらず!
• タイトルよみ: トウシツ オフ パン デ オイシク マンゾク クラウド ブレッド レシピ : サカナヤキ グリル デ ヤク カラ カンタン ハッコウ イラズ
• 著者・編者: 金丸絵里加 料理; 宗田哲男 監修
• 著者標目: 金丸, 絵里加 カナマル, エリカ ( 01158520 )典拠
• 出版事項: 東京 : 河出書房新社
• 出版年月日等: 2018.3
• 出版年（W3CDTF）: 2018
• 数量: 63p
• 大きさ: 26cm
• 出版地（国名コード）: JP
• 本文の言語コード: jpn
• 件名標目: パン; 料理
• NDC10版: 498.583 : 衛生学．公衆衛生．予防医学
• NDLC: Y75
• 対象利用者: 一般
• 入手条件・定価: 1250円
• 所蔵機関: 国立国会図書館
• 請求記号: Y75-L7265
• 連携機関・データベース: 国立国会図書館 : 国立国会図書館蔵書; https://ndlsearch.ndl.go.jp
• 書誌ID（NDLBibID）: 028862531; http://id.ndl.go.jp/bib/028862531
• 全国書誌番号: 23031476
• トーハンMARC番号: 33737850
• 目録規則: 日本目録規則1987年版改訂版
• 整理区分コード: 115

• 要約等: ダイエット中でも、ハンバーガーもサンドイッチもスイーツも食べられる！ パン好きさんも無理せず糖質オフできる、小麦粉不使用・ふわふわ食感の「クラウドブレッド」のレシピを多数紹介。（提供元: 出版情報登録センター（JPRO））
• 著者紹介: 金丸 絵里加 料理研究家・管理栄養士。人のぬくもりに満ちあふれた料理作りを目指している。著書に『毎日らくらく離乳食レシピ』（小社）、『ルクエ スチームケースで 早ラク!お弁当おかず 』（小学館）などがある。宗田 哲男 1965年北海道大学理学部地質学鉱物学科入学。その後医師を志し73年帝京大学医学部...