ワンプレートdeバランスごはん : 農業王国十勝から発信! 3
ワンプレートdeバランスごはん : 農業王国十勝から発信! 3
- 国立国会図書館請求記号
- Y73-L4629
- 国立国会図書館書誌ID
- 028874958
資料詳細
要約等：
- 帯広大谷短大生活科学科栄養士課程の学生たちによるワンプレートごはんのレシピ集、第3弾。農業王国・十勝から食と健康を提案する。（提供元: 出版情報登録センター（JPRO））
著者紹介：
- 帯広大谷短期大学 1960年4月、帯広市で開学。62年に生活科学科を開設、65年から栄養士課程が始まる。88年に音更町へ移転。現在、地域教養学科、生活科学科、社会福祉科の3学科が設置されている。 地元企業と共同でのヘルシー弁当の開発・販売、帯広市の学校給食で栄養士課程が考案したメニューが提供されるな...
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目次
ごあいさつ●フレッシュでクリエイティブなレシピ本に期待
コラム●私の「ジビエ料理」今昔物語
■1 『美活食』
アサリのお吸い物
いりたま豆ごはん
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北日本
北海道立図書館
紙- 請求記号：
- ５９６／Ｗ／３
- 図書登録番号：
- 1112059066
札幌市中央図書館
紙- 請求記号：
- K596/ｵ/3
- 図書登録番号：
- 0180291635
札幌市中央図書館
記録メディア- 請求記号：
- 596//
- 図書登録番号：
- 9510094700
九州
長崎県立長崎図書館
紙- 請求記号：
- 596/ﾜ/3
- 図書登録番号：
- 5113407738
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