分子栄養学 (栄養科学シリーズNEXT)
分子栄養学
(栄養科学シリーズNEXT)
- 国立国会図書館請求記号
- SC87-L163
- 国立国会図書館書誌ID
- 028886931
資料詳細
要約等：
- 分子生物学の基礎から、テーラーメイド栄養学などの臨床につなげる。各栄養素と遺伝子発現、疾患予防の分子メカニズムに迫る。（提供元: 出版情報登録センター（JPRO））
著者紹介：
- 宮本 賢一 徳島大学大学院 教授井上 裕康 奈良女子大学研究院 教授桑波田 雅士 京都府立大学大学院 教授...
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目次
0．分子栄養学 【生物学にみる分子の世界】 1．生物の多様性と進化 2．細胞間の情報伝達 3．細胞内の情報伝達 【分子栄養学の理解に必要な基礎知識編】 4．遺伝子の発現とその制御 5．.ヒトゲノム 6．エピゲノム 7．テーラーメイド栄養学とニュートリゲノミクス 【栄養素における遺伝子発現や分子機能の調節編】 8．糖質，脂質，タンパク質と遺伝子発現 9．ビタミンの分子栄養学 10．ミネラル，非栄養素の分子栄養学 【生体調節と分子栄養学編】 11．感覚の分子栄養学 12．時間栄養学 【疾患の成り立ちと予防のための分子栄養学編】 13．疾患の分子栄養学 14．肥満の分子栄養学 【解析技術の進歩と分子栄養学編】 15．微生物群集のゲノムを網羅的に解析するメタゲノムの解析技術 16．食品の遺伝子組換え 17．遺伝子治療と再生医療，それを支える技術
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北日本
宮城県図書館
紙- 請求記号：
- 498.55/2018.3
- 図書登録番号：
- 1011538897
関東
さいたま市立中央図書館
紙- 請求記号：
- 498.55 ﾌﾞﾝ
- 図書登録番号：
- 01190480028
東京都立中央図書館
紙- 請求記号：
- 498.5-6859-2018
- 図書登録番号：
- 7110252188
横浜市立図書館
紙- 請求記号：
- 498.55
- 図書登録番号：
- 2062199680
新潟県立図書館
紙- 請求記号：
- 498-Ｍｉ７７
- 図書登録番号：
- 0010018312706
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- 資料種別
- 図書
- ISBN
- 978-4-06-155397-2
- タイトル
- タイトルよみ
- ブンシ エイヨウガク
- 著者・編者
- 宮本賢一, 井上裕康, 桑波田雅士, 金子一郎 編
- シリーズタイトル
- シリーズ著者・編者
- 木戸康博, 宮本賢一 シリーズ総編集
- 著者標目
- 木戸, 康博, 1955- キド, ヤスヒロ, 1955- ( 00695383 )典拠
- 出版事項
- 出版年月日等
- 2018.3