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〈食といのち〉をひらく女性たち : 戦後史・現代、そして世界

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〈食といのち〉をひらく女性たち : 戦後史・現代、そして世界

国立国会図書館請求記号
G185-L111
国立国会図書館書誌ID
028917204
資料種別
図書
著者
佐藤一子, 千葉悦子, 宮城道子 編著
出版者
農山漁村文化協会
出版年
2018.4
資料形態
ページ数・大きさ等
254p ; 21cm
NDC
383.8
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資料詳細

内容細目:

いのちを育む食に向き合う / 佐藤一子, 千葉悦子, 宮城道子 著戦後農村における生活改善と女性 / 辻智子 著食・いのち・暮らしを守る農家女性の協同活動 / 千葉悦子 著...

要約等:

戦後の生活改善運動から農協、生協運動、産直、原発事故被災地での自立の取り組み、子ども食堂まで、戦後史から現在までの食といのちをめぐる女性の動きを通観し、持続可能な社会づくりへ向けた世界の動きにつなぐ。(提供元: 出版情報登録センター(JPRO))

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目次

  • 序章 いのちを育む食に向き合う

  • PARTⅠ 食の安全と暮らしの創造にむけた女性たちの歩みー戦後史-

  • 第1章 戦後農村における生活改善と女性

  • 第2章 食・いのち・暮らしを守る農家女性の協同活動

  • 第3章 地域の食を守る農山漁村の女性起業

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書誌情報

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資料種別
図書
ISBN
978-4-540-17111-6
タイトルよみ
ショク ト イノチ オ ヒラク ジョセイタチ : センゴシ ゲンダイ ソシテ セカイ
著者・編者
佐藤一子, 千葉悦子, 宮城道子 編著
著者標目
佐藤, 一子, 1944- サトウ, カツコ, 1944- ( 00143769 )典拠
千葉, 悦子, 1952- チバ, エツコ, 1952- ( 00676751 )典拠
宮城, 道子, 1954- ミヤキ, ミチコ, 1954- ( 00830004 )典拠
出版年月日等
2018.4
出版年(W3CDTF)
2018
数量
254p