作家のまんぷく帖

• 資料種別: 図書
• ISBN: 978-4-582-85876-1
• タイトル: 作家のまんぷく帖
• タイトルよみ: サッカ ノ マンプクチョウ
• 著者・編者: 大本泉 著
• シリーズタイトル: 平凡社新書 ; 876
• 著者標目: 大本, 泉 オオモト, イズミ ( 01010647 )典拠
• 出版事項: 東京 : 平凡社
• 出版年月日等: 2018.4
• 出版年（W3CDTF）: 2018
• 数量: 271p
• 大きさ: 18cm
• 出版地（国名コード）: JP
• 本文の言語コード: jpn
• 件名標目: 文学者--日本--歴史--明治以後 ブンガクシャ ニホン レキシ メイジイゴ ( 00949004 )典拠; 料理 リョウリ ( 00569854 )典拠
• NDC10版: 910.26 : 日本文学
• NDLC: KG311
• 対象利用者: 一般
• 書誌注記: 文献あり
• 入手条件・定価: 840円
• 所蔵機関: 国立国会図書館
• 請求記号: KG311-L184
• 連携機関・データベース: 国立国会図書館 : 国立国会図書館蔵書; https://ndlsearch.ndl.go.jp
• 書誌ID（NDLBibID）: 028919338; http://id.ndl.go.jp/bib/028919338
• 全国書誌番号: 23054424
• トーハンMARC番号: 33752927
• 目録規則: 日本目録規則1987年版改訂版
• 整理区分コード: 111

• コレクション（共通）: 障害者向け資料
• コレクション（障害者向け資料：レベル1）: DAISY
• コレクション（障害者向け資料：レベル2）: 音声DAISY
• 製作者: 奈良県視覚障害者福祉センター
• 製作年: 2018-09-13
• 製作年（W3CDTF）: 2018-09-13
• 記録形式: 資料種別: 220：音声デイジー; 貸出形態: 05：ＣＤ
• 著作権情報: 第３７条３項の権利制限
• 所蔵機関: サピエ図書館
• 連携機関・データベース: 全国視覚障害者情報提供施設協会 : サピエ図書館資料検索; https://www.sapie.or.jp/

• 要約等: 食にこそ人生が表れる! 樋口一葉、泉鏡花、内田百閒、獅子文六、江戸川乱歩、武田百合子、藤沢周平……。総勢22名の作家が愛した食から、その素顔と作品に迫る。
• 一般注記（コンテンツ）: 電子書籍
• 製作者: 平凡社
• 製作年: 2020-04-30
• 連携機関・データベース: 出版情報登録センター : 出版情報登録センター（JPRO）; https://jpro2.jpo.or.jp/
• JP-eコード: 58200000000000000372

• 著者紹介: 大本 泉 仙台白百合女子大学教授。日本ペンクラブ会員。日本女子大学大学院博士課程修了。専門は日本の近現代文学。著書に『名作の食卓──文学に見る食文化』（角川学芸出版）、『作家のごちそう帖』（平凡社新書）、編著に『日本語表現 演習と発展』（明治書院）、『小説の処方箋』『神経症と文学──自分という不自由...

目次

はじめに

◎樋口一葉 ── お汁粉の記憶

樋口家の事情／半井桃水との邂逅／ごちそうするのが好きだった一葉／お汁粉の記憶

◎泉鏡花 ── 食べるのがこわい

生い立ち／潔癖症だった鏡花／酒も煮沸消毒／ハイカラだった鏡花