Wine Style絶対にはずさない!!マリアージュの基本 : これでワインが10倍楽しめる

• 資料種別: 図書
• ISBN: 978-4-532-18259-5
• タイトル: Wine Style絶対にはずさない!!マリアージュの基本 : これでワインが10倍楽しめる
• タイトルよみ: ワイン スタイル ゼッタイ ニ ハズサナイ マリアージュ ノ キホン : コレ デ ワイン ガ ジュウバイ タノシメル
• 著者・編者: 日本経済新聞出版社 編; 柳忠之 監修
• 著者標目: 柳, 忠之, 1965- ヤナギ, タダユキ, 1965- ( 00812845 )典拠
• 出版事項: 東京 : 日本経済新聞出版社
• 出版年月日等: 2018.6
• 出版年（W3CDTF）: 2018
• 数量: 113p
• 大きさ: 28cm
• 出版地（国名コード）: JP
• 本文の言語コード: jpn
• 件名標目: ワイン
• NDC10版: 596.7 : 食品．料理
• NDLC: Y73
• 対象利用者: 一般
• 一般注記: タイトルは奥付・背による.表紙のタイトル: 絶対にはずさない!!マリアージュの基本Wine Style
• 入手条件・定価: 980円
• 所蔵機関: 国立国会図書館
• 請求記号: Y73-L4787
• 連携機関・データベース: 国立国会図書館 : 国立国会図書館蔵書; https://ndlsearch.ndl.go.jp
• 書誌ID（NDLBibID）: 029041533; http://id.ndl.go.jp/bib/029041533
• 全国書誌番号: 23087717
• トーハンMARC番号: 07411604
• 目録規則: 日本目録規則1987年版改訂版
• 整理区分コード: 115

• 要約等: マリアージュ達人になるワインの方程式。おさえておきたい超高級ワイン・超有名ワイン・超伝統ワイン<30>（提供元: 出版情報登録センター（JPRO））
• 著者紹介: 柳 忠之 ワインジャーナリスト。1965年10月23日横浜市生まれ。ワイン専門誌記者を経て、97年よりフリーで活躍。ブルータスや、ワイナート、ＧＱ ＪＡＰＡＮなどの雑誌に多数執筆。自由が丘ワインスクール講師。土壌、歴史的背景を含めた論理的観点からの鋭い切れ味ある批評に定評がある。（提供元: 出版情報...

目次

亜樹直インタビュー

人と人とをつなぐワイン会のすすめ

＜巻頭大特集＞

これでワインが10倍楽しめる

マリアージュの方程式