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おいしいヴィーガン/パイ&キッシュ

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おいしいヴィーガン/パイ&キッシュ = VEGAN PIE & QUICHE

国立国会図書館請求記号
Y73-L4785
国立国会図書館書誌ID
029050841
資料種別
図書
著者
阿部靜 著
出版者
双葉社
出版年
2018.7
資料形態
ページ数・大きさ等
79p ; 20×21cm
NDC
596.6
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資料詳細

要約等:

ヴィーガンは、卵、バター・牛乳などの乳製品や動物性食品を一切使わないベジタリアン。完全菜食主義。健康志向や宗教上の理由から欧米ではよく知られており、20~30%はヴィーガンと言われている。脂質が低いので日本の女子高生の間でも「ヴィーガンダイエット」が流行った。卵やバターの代わりに豆腐、菜種油やオリー...

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書誌情報

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資料種別
図書
ISBN
978-4-575-31371-0
タイトルよみ
オイシイ ヴィーガン パイ アンド キッシュ
著者・編者
阿部靜 著
著者標目
阿部, 靜 アベ, シズカ ( 001297584 )典拠
出版事項
出版年月日等
2018.7
出版年(W3CDTF)
2018
数量
79p