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Sushi chef : Sukibayashi Jiro First edition.

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Sushi chef : Sukibayashi Jiro

First edition.

国立国会図書館請求記号
EF27-B316
国立国会図書館書誌ID
029057897
資料種別
図書
著者
Shinzo Satomiほか
出版者
Vertical, Inc
出版年
2016.
資料形態
紙
ページ数・大きさ等
265 pages ; 22 cm
NDC
-
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書誌情報

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紙

資料種別
図書
ISBN
1942993277
9781942993278
タイトル
Sushi chef : Sukibayashi Jiro
著者・編者
Shinzo Satomi
photography by Yohei Maruyama
translated by Rei Perovic.
版
First edition.
著者標目
里見, 真三, 1937-2002 サトミ, シンゾウ, 1937-2002 ( 00735651 )典拠
小野, 二郎, 1925- オノ, ジロウ, 1925- ( 00939941 )典拠
出版事項
New York : Vertical, Inc (出版)
出版年月日等
2016.
出版年（W3CDTF）
2016
数量
265 pages