Sushi chef : Sukibayashi Jiro

• 資料種別: 図書
• ISBN: 1942993277; 9781942993278
• タイトル: Sushi chef : Sukibayashi Jiro
• 著者・編者: Shinzo Satomi; photography by Yohei Maruyama; translated by Rei Perovic.
• 版: First edition.
• 著者標目: 里見, 真三, 1937-2002 サトミ, シンゾウ, 1937-2002 ( 00735651 )典拠; 小野, 二郎, 1925- オノ, ジロウ, 1925- ( 00939941 )典拠
• 出版事項: New York : Vertical, Inc (出版)
• 出版年月日等: 2016.
• 出版年（W3CDTF）: 2016
• 数量: 265 pages
• 形態の詳細: color illustrations
• 大きさ: 22 cm
• その他のタイトル: すきやばし次郎 旬を握る.
• 出版地（国名コード）: US
• 本文の言語コード: eng
• 原文の言語コード: jpn
• 表現種別: txt : text
• 機器種別: n : unmediated
• キャリア種別: nc : volume
• 件名標目: Ono, Jirō, 1925---Interviews.; Sukiyabashi Jirō (Restaurant); Sushi.; Cooking, Japanese.
• LCC: TX724.5.J3
• DDC: 641.69
• NDLC: EF27
• 対象利用者: 一般
• コレクション（個別）: 日本関係外国語図書
• 所蔵機関: 国立国会図書館
• 請求記号: EF27-B316
• 連携機関・データベース: 国立国会図書館 : 国立国会図書館蔵書; https://ndlsearch.ndl.go.jp
• 書誌ID（NDLBibID）: 029057897; http://id.ndl.go.jp/bib/029057897
• LC control number: 2016439366; https://lccn.loc.gov/2016439366
• OCLC番号: 913499834; https://www.worldcat.org/oclc/913499834
• 目録規則: RDA
• 整理区分コード: 211