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三重県食文化事典 : 大正時代から昭和十年ごろを中心に現在・過去から未来につなぐ郷土の食文化

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三重県食文化事典 : 大正時代から昭和十年ごろを中心に現在・過去から未来につなぐ郷土の食文化

国立国会図書館請求記号
GD51-L209
国立国会図書館書誌ID
029060671
資料種別
図書
著者
大川吉崇 著
出版者
創英社/三省堂書店
出版年
2018.7
資料形態
ページ数・大きさ等
370p 図版8枚 ; 22cm
NDC
383.8156
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書誌情報

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資料種別
図書
ISBN
978-4-86659-034-9
タイトルよみ
ミエケン ショクブンカ ジテン : タイショウ ジダイ カラ ショウワ ジュウネンゴロ オ チュウシン ニ ゲンザイ カコ カラ ミライ ニ ツナグ キョウド ノ ショクブンカ
著者・編者
大川吉崇 著
著者標目
大川, 吉崇, 1941- オオカワ, ヨシタカ, 1941- ( 00105523 )典拠
出版年月日等
2018.7
出版年(W3CDTF)
2018
数量
370p 図版8枚